Eric et Aurélie sont les nouveaux propriétaires du restaurant La Saujonnaise qui a rouvert le 3 juin dernier. Eric s’est reconverti pour pouvoir tenir un restaurant et c’est Aurélie qui est aux commandes du four à bois. Originaires de la Creuse, ils ont choisi Saujon pour son cadre de vie et son tissus associatif dense. En effet, ils souhaitent tous les deux s’impliquer dans la vie associative locale en s’inscrivant dans des clubs sportifs et rencontrer l’association des commerçants.

Ils proposent des plats à partir de produits locaux : pizzas au feu de bois avec pate maison, salades composées, moules marinières, planches de charcuterie et de fromages. Tous ces plats peuvent être pris à emporter si vous disposez d’un contenant, afin d’éviter les déchets.

Le restaurant bénéficie d’une terrasse ombragée sur les bords de la Seudre, avec vue sur l’écluse de Ribérou ; de quoi passer un moment de détente entre amis ou en famille.

Ils vous accueillent en été du vendredi au mardi, midi et soir.

La Saujonnaise, 19, rue de la Seudre

05 46 05 48 55