Nonna Pasta

Nonna Pasta, comme un petit coin d’Italie à Saujon

Virginie et William ont ouvert leur boutique rue Eugène Mousnier il y a tout juste deux mois. Tous deux passionnés de cuisine italienne, titulaires d’un diplôme d’artisan pressier, ils ont eu à cœur de partager leurs expériences culinaires, fruits de nombreux voyages, avec des pâtes fraîches, des sauces gourmandes et des raviolis maison.

Saujon s’est très vite imposé, pour sa qualité de vie à l’année et sa proximité entre Saintes et Royan. Charcuterie, épicerie fine, fromages… Leurs produits sont importés directement d’Italie auprès de producteurs de confiance, et le couple se fourni auprès de ses voisins commerçants pour la viande et le pain.

Issu d’une famille italienne de Morbegno, William dispose d’une forte expertise et s’attache à restituer toute l’authenticité de recettes artisanales dans ses créations. 3^e génération d’artisan à Saujon, Virginie fait profiter de son héritage familial en créant des expériences gustatives uniques avec ses pâtisseries et desserts aux saveurs d’Italie.

En plus de la vente à emporter, ils espèrent finaliser rapidement leur projet de terrasse pour proposer des dégustations sur place.

18 bis rue Eugène Mousnier / nonnapasta17@gmail.com / Infos : 05 46 21 58 05
Facebook : Nonna Pasta
Horaires : Lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 14h et de 16h à 19h, fermé le mercredi / le dimanche de 9h à 12h30

Crédit photo : © Nonna Pasta